马口铁包装因其良好的密封性、防腐性、避光性、坚固性和独特的金属装饰魅力,在包装容器行业有着广泛的覆盖面,是国际通用的包装品种。昌昌铁盒包装的主要材料是马口铁,马口铁上涂了一层锡,它不易生锈,也叫镀锡。这种涂层钢板在中国被称为“马口铁”。因为马口铁在做成铁盒之前会先印上一层清漆,所以你在一些铁盒或者铁罐上面会显得很有光泽。这是一个铁盒。
1.马口铁的避光性
除了食物反应的恶化,光还会引起蛋白质和氨基酸的变化。然而,当暴露在阳光下时,维生素C更有可能与其他食物成分相互作用,并大量流失。据研究分析显示,透明玻璃瓶的牛奶,维生素C的损失比深色瓶子的牛奶高14倍,光线也会使牛奶产生氧化的特殊气味,以及核素、蛋氨酸等的溶解和营养价值的损失,因为这个马口铁盒子不透明使得维生素C的保存率高。大多数食品在流通过程中,包装环境必须处于光照条件下,因为光照除了会引起食品的变质反应,还会引起食品质量和等级的变化,马口铁盒的光抗渗性使得食品的保存率更高,能够保存食品的味道和香味。
 
2.马口铁密封性好
包装容器对空气和其他挥发性气体的阻隔对于保存营养和感官质量很重要。结果表明,容器的透氧率直接影响果汁的褐变和维生素C的保存,透氧率低的金属罐、玻璃瓶、铝箔层压板和纸盒保存维生素C效果较好,其中铁罐保存效果好。锡盒对外界空气的阻隔对于食物的内部营养和感官保存非常重要。锡盒中的气体透过率可以更好地保护食品免受外界污染和影响,让食物安全健康。